藍田街道:免費熏制臘味 安全又環保

來源: 藍田街道

  春節將至,往年的這個時候,在瀘州江陽區藍田街道隨處可見市民支棚搭架用柴火熏制香腸和臘肉

  為了保護環境衛生,消除火災等重大安全隱患,又能讓群眾過一個不失年味的傳統佳節,1月5日,藍田街道黨工委、辦事處專門購買了無煙環保臘肉熏制機,派專人在藍田客運站旁邊的空壩處定點免費為群眾熏制臘肉香腸。

  據悉,熏肉機一次可以熏制臘肉香腸約600-800斤,不僅解決了藍田街道15萬居住人口的腌制臘肉香腸的問題,還有效的解決了傳統腌制臘肉香腸污染大氣問題。群眾非常滿意。

  

通訊員:傅夢潔


帮人制作小说封面赚钱吗